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「ふわふわパンケーキ」があのジュースを入れるだけで簡単につくれるレシピ

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材料(4枚分)
ホットケーキミックス 200g、卵 1個、カルピスソーダ170cc
仕上げ(バター・蜂蜜 適量)

作り方
① ボウルに卵を入れて溶きほぐし、静かにカルピスソーダを注ぎ入れて混ぜる。炭酸が飛んでしまわないよう、そろ~りと混ぜる。

② ①にホットケーキミックスを入れ、ヘラで切るように混ぜる。決して泡立て器でぐるぐると混ぜてしまわないように。白い粉が見えなくなり、ざっくりと全体が混ざればOK。

③ フライパンに油を引いて火にかけ、一旦ぬれ布巾の上に置いてから②の生地を流し入れる。弱火で焼き、表面が乾いてプツプツと穴があいてきたらひっくり返す。両面焼けたら完成。お好みで蜂蜜やバターとともにどうぞ。

いつか作ろうっと。

本日のBGM≫なし。
せば。ヾ(*'-'*))
21:30.......
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